Restauration : Le traiteur Noura gagne en appel contre l'IMA

La cour d'appel de Paris a jugé illégale la résiliation par l'Institut du monde arabe (IMA) du contrat le liant au traiteur libanais Noura, et porté de 30 000 à 80 000 euros l'indemnisation pour préjudice moral.
Selon les motifs de l'arrêt
Comme en première instance, la cour a estimé que les fautes graves qu'imputait l'IMA, présidé par Jack Lang, au traiteur libanais, n'étaient pas démontrées. La direction de l'Institut avait à l'époque justifié la résiliation anticipée du contrat avec Noura — qui venaitt normalement à échéance en octobre 2017 — par plusieurs griefs : « manque de qualité des prestations proposées dans les trois espaces de restauration, non-respect des obligations de Noura en matière d'hygiène, de sécurité et de droit social, non-communication des rapports financiers ».
Selon David Bruckert, secrétaire général de l'IMA, une réflexion est en cours sur un pourvoi en cassation. Il a souligné par ailleurs qu'un autre litige opposait l'Institut et Noura, qui s'est approprié depuis, selon lui, les noms des restaurants de l'IMA.