Pétrole : Hausse de 11,9 % en mai 2016

En mai 2016, le prix du pétrole en euros continue de se redresser (+11,9 % après +6,1 %). À 42,1 € en moyenne par baril, le Brent reste toutefois nettement inférieur à son niveau d'il y a un an (-27,9 %).
Les prix en euros des autres matières premières importées accélèrent modérément (+1,3 % après +0,8 %). En effet, les cours des matières premières alimentaires se redressent nettement (+6,7 % après -0,5 %). Au contraire, les prix des matières premières industrielles fléchissent (-2,1 % après +1,7 %).
Le prix du pétrole remonte davantage qu'en avril
En mai, le prix en euros du baril de pétrole brut de la mer du Nord (Brent) accélère (+11,9 % après +6,1 %). En dollars, la hausse des prix est un peu moins marquée (+11,6 % après +8,1 %), l'euro s'étant légèrement déprécié au cours du mois.
Les prix des matières premières alimentaires se redressent
Les prix en euros des matières premières alimentaires remontent nettement en mai (+6,7 % après -0,5 %). Le prix du sucre rebondit fortement (+11,6 % après -4,6 %), sous l'effet de productions moins importantes en Inde et en Chine. Le prix du tourteau de soja accélère vivement (+24,3 % après +8,0 %) et soutient les prix des oléagineux qui accélèrent (+12,5 % après +4,9 %), même si le prix de l'huile de palme fléchit (-5,1 % après +5,6 %). Les prix des céréales augmentent également (+7,2 % après +0,1 %), notamment le maïs (+4,8 % après +0,6 %) et le riz (+9,1 % après -0,4 %), sous l'effet d'une demande mondiale accrue. Les cours des denrées tropicales se reprennent légèrement (+1,4 % après -2,1 %) du fait notamment de l'accélération des cours du robusta (+4,2 % après +3,4 %).
Les prix des matières premières industrielles se replient
Les prix en euros des matières premières industrielles se contractent (-2,1 % après +1,7 %), du fait du repli des prix des matières premières minérales (-3,0 % après +1,8 %). Les prix du minerai de fer se replient (-7,6 % après +5,3 %), en raison du niveau élevé des stocks en Chine. Les cours des métaux non ferreux reculent aussi (-2,1 % après +0,9 %) du fait de la baisse des prix du cuivre (-6,6 % après + 2,0 %), due à une moindre demande en Chine, et d'un net repli des prix du plomb (-5,5 % après +3,4 %). Le prix des métaux précieux baisse également (-0,7 % après +2,2 %), essentiellement ceux du platine (-8,7 % après +8,3 %) et du palladium (-11,9 % après +8,5 %). Cependant, les prix des matières premières agro-industrielles augmentent autant qu'en avril (+1,2 %), malgré le fort recul des cours du caoutchouc naturel (-10,9 % après +17,2 % ; -21,2 % sur un an).